파의 영양과 효능을 소개합니다.다양한 요리를 돋보이게 하는 양념으로 널리 사랑받고 있는 파. 아삭아삭한 식감과 톡 쏘는 향미뿐만 아니라 요리에 채색도 곁들여주는 만능 야채입니다.파를 좋아하는 사람도 많지 않을까요? 이번 시간에는 그런 파에 대해서 그 영양과 효능에 대해서 알아보겠습니다.
파향의 근원!황화아릴 - 피로회복 효능
파에는 황화아릴이라고 하는 영양 성분이 많이 포함되어 있습니다.
황화아릴은 파의 강한 향 성분으로 혈액순환 촉진과 피로회복에 효능이 있습니다.
또한 황화아릴에는 항균 작용과 진정 작용도 있기 때문에 파에는 감기를 치료하는 효과가 있다고 알려져 왔습니다.
황화아릴은 비타민 B1과 궁합이 잘 맞아 체내 흡수율을 높이므로 육류 등 비타민 B1이 많이 함유된 식품과 함께 조리하는 것이 좋습니다.
비타민C가 많이 - 강한 항산화 작용으로 미용에 효능 대
파에는 미용에 좋다고 알려져 있는 영양 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다.
비타민C는 강한 항산화 작용으로 세포 안티에이징에 효능이 있습니다.
또 피부 세포의 노화를 막기 때문에 여성들이 신경 쓰는 피부미백이나 미백에 꼭 필요한 영양이라고 할 수 있겠습니다.
또한 비타민C는 면역력 강화에도 도움이 되는 영양이므로 감기에 걸렸을 때는 파를 섭취하는 것을 추천합니다.
네기올 함유가 특징! - 강한 살균작용 & 발한작용
파에는 네기올이라고 하는 영양이 포함되어 있는 것이 큰 특징입니다.
네기올에는 강한 살균 작용이 있습니다.위염 등의 원인이 되는 피로리균의 격퇴나 감기 예방·치료 등에 효능이 있습니다.
네기올에는 발한 작용도 있기 때문에 감기에 걸렸을 때는 열식의 효능도 기대할 수 있을 것입니다.
'지혈 비타민' 비타민K! - 혈액을 굳혀 상처를 막는다
파에는 지용성의 성질을 가진 비타민 K도 포함되어 있습니다.
비타민K는 혈액을 굳히는 작용으로 상처를 막아준다고 해서 일명 '지혈의 비타민'이라고 불리는 영양입니다.
또 비타민K는 단백질을 활성화시켜 뼈 흡수를 억제하는 작용도 하고 노년기 여성에게서 많이 나타나는 골다공증 예방에도 효능이 있는 영양입니다.
여성들이 많이 섭취하고 싶은 엽산도 풍부! - 태아의 선천적 이상을 막는 효과
파에는 특히 여성들이 많이 섭취해 주셨으면 하는 엽산이 포함되어 있습니다.
엽산은 태아가 생육할 때 선천 이상을 예방하는 효능이 있는 영양.신경관 폐쇄 장애의 위험이 낮아지는 것으로 알려져 있습니다.
임신 가능성이 있는 여성은 하루 0.4mg의 엽산을 정상 섭취량에 플러스하도록 권고되고 있습니다.
또 엽산은 혈액 속 적혈구를 만드는 성분이 되기 때문에 증혈에 도움이 되고 빈혈 예방에도 도움이 된다는 것을 기억하셔야 합니다.
