인삼은 2000년 전 진시황이 그 효능 때문에 찾게 한 역사가 있는 건강식품입니다. 재배의 어려움 때문에 산삼은 비싼 가격에 거래되고 있지만 여러 가지 높은 효과로 한방의 왕이라고도 불리며 현재는 한방이나 영양제 등에 많이 도입되고 있습니다. 또한 이름에 인삼이 붙어 있습니다만, 일반 오렌지색 인삼과는 다른 종류입니다.인삼은 오가피과, 일반 인삼은 미나리과 식물입니다. 이번에는 그런 인삼의 효과와 효능을 소개해 드리겠습니다.
인삼에는 기쁜 피로회복 효과! - 사포닌의 파워
인삼의 효능으로 가장 먼저 드리고 싶은 것이 피로회복 효과.
인삼에는 사포닌이라고 불리는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
사포닌은 육체피로의 원인이 되는 혈액순환 불량을 개선하는 효능과 염증을 억제하는 항염증 작용이 있어 피로를 없애주는 효능이 있습니다.
인삼만의 진세노사이드 - 자율신경을 가다듬고 마음도 편안하게
현대인은 각종 스트레스를 받는 경우가 많아 정신적으로 불편하거나 스트레스성 질병을 초래하기 쉽다.
인삼만의 유효성분인 진세노사이드는 사포닌의 일종의 성분으로 스트레스로 인해 흐트러지기 쉬운 자율신경을 정돈하는 효과가 있습니다.
자율신경이 갖추어짐으로써 '나른하고 의욕이 생기지 않는다', '이유 없이 짜증난다'와 같은 증상이 인삼에 포함되어 있는 진세노사이드에서 완화됩니다.
냉증의 몸살을 인삼이 해결!
인삼에는 혈액순환을 촉진하는 효능이 있습니다.
혈액순환이 촉진됨으로써 냉증 개선은 물론 현대인에게 많은 내장 냉증에도 효과적입니다.
특히 내장 냉증은 손발과 달리 자각 증상이 없는 분들도 많지만 부인과 질환이 일어날 위험을 높여 버리기 때문에 주의가 필요합니다.
갱년기 장애 특유의 짜증과 불면 개선 - 피부미용에도 도움
인삼에 들어있는 사포닌은 갱년기에 일어나는 여러 가지 증상 중에서도 특히 '짜증'이나 '불면' 개선에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
갱년기 증상은 자신도 주위도 괴로운 것이군요.
호르몬 균형을 맞춰주는 에스트로겐 분비를 도와주는 인삼의 힘으로 갱년기를 이겨내세요.
또 인삼은 피부미용에도 효과가 있습니다.인삼은 피부를 만드는 단백질 합성을 촉진하고 사포닌의 혈류 개선과 피부를 보호하는 기능이 피부 미용을 도와줍니다.
뇌 기능이나 동맥 경화 등의 노화로 인한 질병을 미연에 방지!
최근 연구에서 인삼에 포함된 진세노사이드에는 사고나 반응 등의 뇌 기능이 노화에 따라 저하되는 것을 방지하는 효과가 있다는 것을 알게 되었습니다.
이에 따라 고령에 따른 치매 대책으로도 인삼에 관심이 쏠리고 있습니다.
3대 생활습관병 중 하나인 뇌졸중이나 심근경색은 콜레스테롤 등이 막힘으로써 혈관 탄력이 상실되는 동맥경화로 인해 발생하는 질병입니다.
또 인삼에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있기 때문에 동맥경화가 일으키는 무서운 혈관계 질병 예방에 도움이 됩니다.
고려인 때 먹는 방법은?삼계탕이나 영양제로
생이나 건조한 인삼은 가격이 비싸지만 약국이나 인터넷 쇼핑몰 등에서 구입할 수 있습니다.
달여서 차로 만들거나 소주에 재우거나 튀김으로 만들어 먹을 수 있습니다.또한 인삼은 많은 건강 식품에도 이용되고 있기 때문에 보충제로도 섭취할 수 있습니다.
그 밖에 인삼은 삼계탕으로 먹을 수 있습니다.인삼, 닭고기, 찹쌀, 구기자, 마늘, 대추 등과 함께 끓인 음식으로 한식당이나 인스턴트 식품에서 먹을 수 있습니다.삼계탕은 많은 약효 효과를 볼 수 있어 더위 방지와 피로 회복에 효과가 있다고 인기가 있습니다.
인삼 과다섭취 주의!
위와 같이 고령인삼에는 탁월한 효능과 효과가 있으나 과다섭취에 주의하시기 바랍니다.
특히 인삼에 들어 있는 사포닌에는 혈액순환 촉진 작용이 강해 혈압 상승을 초래하고 가슴 두근거림이나 숨가쁨 등을 초래할 수 있습니다.
또한 습진 등 알레르기 증상이 있는 경우에는 혈액순환이 촉진됨으로써 가려움증이나 붉은기가 강하게 나타나기도 합니다.
인삼을 섭취할 때는 이것도 주의하셔야 합니다.
