알로에가 가져다주는 효과와 효능에 대해 해설하겠습니다.예로부터 의사 필요 없다는 평을 들을 정도로 가정 만병통치약으로 애용돼 온 알로에. 남아프리카의 사막이나 고치 등 어려운 환경에서 자라왔습니다.그래서 그런지 알로에 특유의 영양과 성분을 많이 함유하고 있습니다. 최근에는 바삭바삭한 젤리와 같은 식감이 여성들 사이에서 인기를 끌면서 알로에를 사용한 요구르트 등이 많아졌습니다. 이번 시간에는 그런 알로에의 많은 효과와 효능에 대해서 알아보겠습니다.
살균효과&해독작용 - 알로에틴은 화농방지에도
알로에에는 알로에틴이라는 성분이 들어있어요.별로 들어본 적이 없는 성분이네요.
알로에틴은 살균 효과와 해독 작용을 하는 성분입니다.알로에를 상처에 바르면 화농 방지가 된다고 여겨지는 것은 알로에틴의 효과와 효능에 의한 것입니다.
멜라닌 색소 침착 예방에 도움을 주기 때문에 피부 미백 효과에도 기대할 수 있습니다.
또한 방광염이나 천식, 간병 등의 예방에도 일정한 효과를 기대할 수 있다고 알려져 있습니다.
장의 활동을 활발하게 하는 효과 - 변비 해소, 위를 건강하게 유지하는 효능
알로에에는 알로인이라고 하는 영양 성분도 많이 포함되어 있습니다.
알로인은 표피 부분에 많이 들어 있는 성분으로 장 활동을 활발하게 하는 효과가 있습니다.
변비 해소에도 효과적일 뿐만 아니라 위를 건강하게 유지하는 효능도 있습니다.
효능이 강한 성분 때문에 임신 중에는 섭취에 주의해야 하며, 한꺼번에 많이 섭취하면 배가 느슨해질 수 있으니 주의해야 합니다.
다만 알로인은 그 강한 성분 때문에 일반 가공식품으로 판매하는 경우에는 알로인이 함유되어 있는 표피 부분이 잘려 판매되고 있습니다.따라서 시판품에서 알로에를 섭취하는 경우는 걱정할 필요가 없습니다.
위를 건강하게 유지하는 효능 - 위장불량을 느끼는 사람에게 추천
알로에에는 알로에 우르신이라고 하는 성분도 포함되어 있습니다.
알로에우르신은 미끈미끈한 성분으로 위를 건강하게 유지하는 효능이 있습니다.
이 성분은 키다티아로에라는 품종에만 함유되어 있는 성분입니다.평소 폭음 폭식이 계속되기 쉽고 위장 불량을 느끼는 사람에게 추천하는 성분입니다.
또 위를 건강하게 유지하는 효능 때문에 십이지장궤양이나 위궤양을 예방하는 효과도 기대할 수 있습니다.
피부노화방지에 효능이 있으며 암예방에도
알로에에는 알로에만난이 많이 포함되어 있다는 것도 잊지 말아야 합니다.
알로에만난은 다당류의 일종으로 피부 노화 방지에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.또한 암을 예방하는 항종양 작용에도 기대되는 주목할 만한 성분입니다.
알로에만난을 많이 섭취하고 싶다면 과육부분을 많이 먹는 것이 좋습니다.
'알로에베라'와 '키다치알로에'에 대해서
알로에에는 240종류 이상이나 되는 종류가 있는데, 주로 식용이나 약용으로 알려져 있는 종류는 '알로에베라'와 '키다치알로에'입니다.
알로에라고 일반적으로 부르는 경우는 구미에서는 주로 '알로에베라'를, '키다치알로에'를 가리키는 경우가 많다고 합니다.
관엽 식물로 재배되고 있는 종류는 대부분이 '키다치 알로에'네요.
'키다치알로에' 꽃은 붉은 빛이 도는 오렌지 꽃이고, '알로에베라' 꽃은 노란색입니다.
여름 햇살을 받으며 자라는 알로에의 제철은 6월부터 11월.
알로에의 제철은 6월부터 11월 봄부터 가을까지입니다.
딱 여름 태양의 햇빛을 가득 받을 무렵에 맛있는 제철을 맞이하는군요.
알로에는 북아프리카 등 아라비아 반도 근처가 원산지로 알려져 있습니다.국내에서의 생산은 주로 관동 이남에서 아이치 현산이 많이 나돌고 있습니다.
또한 알로에는 추위에 약한 것도 있고 오키나와 현 미야코 섬에서의 생산도 유명합니다.미야코지마의 아열대 기후가 원래 원산지인 열대우림의 기후와 비슷하기 때문입니다.
국내에서는 관엽식물용 '귀다띠 알로에', 식용 '알로에베라' 두 종류가 있습니다.알로에 베라 쪽이 잎에 충분한 두께가 있어 식용으로 적합한 것입니다.
알로에는 생약으로서의 역사가 오래되어 화상을 입었을 때 알로에를 바르면 좋다고 알려져 왔습니다.
또한 알로에에는 변비 해소와 숙취 예방, 살균 효과와 해독 작용 등의 효과를 기대할 수 있습니다.
알로에는 잎 내부의 젤리 모양 부분을 회로 먹거나 샐러드나 무침으로 먹는 등 생으로 먹으면 맛있습니다.
