카푸치노와 커피, 애플파이 등 다양한 음식과 음료에 사용돼 온 계피. 그 역사는 오래되고 기원전 4000년 이집트에서 미라의 방부제로 사용되었던 것에서 시작되어 구약성경에도 그 이름이 적혀 있습니다. 향긋기로서의 이미지가 강하지만, 실은 건강에 도움이 되는 효능이 풍부한 것은 잘 알려져 있지 않습니다. 이번에는 향뿐만 아니라 계피의 매력과 건강 효과를 소개합니다!
혈액순환 촉진! 부종 경감과 냉증 개선 효과
계피에는 혈액순환을 촉진시켜 부종을 경감시키는 효능이 있습니다.
땀이나 소변과 함께 불필요한 물질을 몸 밖으로 배출시키기 위한 수분대사가 나빠지면 체내에 여분의 물이 고여 붓기의 원인이 되는 것입니다.
또한 혈류를 촉진하기 때문에 냉증 개선에도 도움이 됩니다.
당뇨병에도 효과가 있다!? 계피에는 혈당 강하 작용도!
최근의 연구에서 계피에는 혈당치를 낮추는 작용이 있다는 것을 알게 되었습니다.
계피에는 혈당 조절 호르몬이기도 한 인슐린 분비를 돕는 효능이 있고 당뇨병의 원인이 되기도 하는 활성산소를 억제하는 효과도 있습니다.
혈당치를 걱정하시는 분들은 계피를 적극적으로 섭취하도록 합시다.
계피향 아로마 효과!
여성들에게 인기가 많은 아로마 테라피이지만 시나몬에도 아로마 효과가 있습니다.
계피는 몸을 따뜻하게 하는 효과와 진통 등에도 효능을 가지고 있습니다.
게다가 향기가 가져오는 효능으로는 기분을 고양시키거나 우울할 때나 앞으로 노력하고 싶을 때 등에도 추천하는 향입니다.
위 기능을 높여 소화 촉진 효과도
계피알데히드라고 불리는 성분은 계피알데히드라는 성분으로 소화 촉진에 작용합니다.
계피 특유의 향으로 후각을 자극하고 위의 기능을 높여 위액 분비를 활성화시켜 소화를 촉진합니다.
게다가 계피 효과를 보고 싶은 사람은 인도 요리도 추천!
카푸치노나 애플파이 등의 향긋기로 사용되는 이미지가 강한 시나몬이지만, 실은 향신료로도 이용되고 있습니다.
카레 향신료로도 알려진 갈람마살라는 계피와 크로브, 육두구를 기본으로 조합되어 있습니다.
특히, 가람마살라는 카레 등 인도 요리의 향신료로 많이 사용되고 있기 때문에 계피 효과를 보다 얻고 싶다면 인도 요리를 먹는 것도 추천합니다.
고지방식이 초래하는 폐해를 시나몬이 줄일 가능성이
최근 미국 조사에 따르면 지방이 많은 식사에 계피를 도입함으로써 당뇨병이나 심혈관 질환 등의 다양한 위험을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.
쥐에 의한 실험 단계이기 때문에 사람에게 미치는 영향은 확실하지 않지만 체중, 지방, 혈중 지방, 혈당, 인슐린 농도에서 좋은 결과가 나왔다고 합니다.
연구자 주투루(Juturu) 씨에 따르면 계피에 들어 있는 폴리페놀이 심혈관 질환의 몇 가지 위험을 줄이는 것이 아닐까 생각하는 것 같습니다.
