라디쉬에 들어있는 영양과 기대할 수 있는 효능 등을 소개해 드리겠습니다.라디시는 외형의 귀여움 때문에 특히 여성을 중심으로 인기 있는 채소.선명한 붉은 열매가 특징적이네요. 일명 '이십일무'라고도 하며, 그 예쁜 색감을 살려 샐러드 등에 쓰이기도 합니다. 그런 라디시, 사실 귀여울 뿐만 아니라 영양도 풍부하거든요.이번 시간에는 그런 라디시에 담긴 영양과 그 효능에 대해서 알아보겠습니다.
비타민C 함유 - 미용과 면역력 향상에
라디시에는 비타민 C가 포함되어 있습니다.비타민C는 피부 미용에 적합합니다.
게다가 체내에서는 면역력 향상에도 작용하여 감기 예방과 스트레스 대책에도 도움이 됩니다.
비타민 C는 흡연에 의해 망가져 버리는 영양이므로 애연가 분들은 특히 의식하고 섭취할 필요가 있습니다.
주목받는 소화효소 디아스타아제 - 체내 소화불량을 개선하여 식욕증진
라디시는 소화를 돕는 디아스타아제가 많이 포함되어 있는 것도 주목됩니다.디아스타아제는 일명 '아밀라아제'라고도 불립니다.
디아스타아제는 전분 분해를 돕는 소화효소로 위장의 기능을 높여 소화불량 해소에 효능이 있습니다.
또한 식욕 증진 효과도 있기 때문에 식욕 부진 상태의 개선도 기대할 수 있을 것입니다.
엽산도 많이 들어있다!- 여성에게 필수적인 영양
라디시에는 엽산의 영양도 풍부하게 포함되어 있습니다.
엽산은 시금치에서 발견된 영양으로 식물에 많이 함유되어 DNA와 단백질 합성을 촉진하는 효능이 있습니다.
또한 태아의 선천성 이상을 방지하거나 혈액 속 적혈구를 만들기 때문에 여성에게는 필수적인 영양입니다.
임신 중 또는 임신 활동 중인 여성은 라디시 등으로 엽산을 의식적으로 많이 섭취하고 싶네요.
라디시 잎에 베타-카로텐이 - 강한 항산화 작용
라디시에는 특히 잎 부분에 베타-카로틴이 포함되어 있습니다.
라디시 잎에 많이 들어 있는 베타-카로틴에는 강한 항산화 작용이 있어 체내에서 필요에 따라 비타민 A로 전환되는 효과가 있습니다.
또 베타카로틴으로서는 동맥경화 예방과 건강한 피부 점막 유지 효능을 기대할 수 있습니다.
베타-카로텐을 섭취하기 위해 라디시는 잎 부분도 버리지 말고 제대로 먹도록 유의하십시오.
여섯 번째 영양소, 식이섬유도 - 노폐물을 배출하는 효능
라디시에는 식이섬유가 풍부한 점도 빼놓을 수 없습니다.
식이섬유는 제6의 영양소라고도 불리며 장내에서 수분을 함유하고 부피를 증가시키므로 공복감을 완화시켜 과식 방지 효과가 있습니다.
또한 장내 노폐물 배출을 촉진시켜 신진대사를 활성화시키기 때문에 변비 해소와 미용 효능도 기대할 수 있습니다.
또한 식이섬유에는 콜레스테롤 흡수를 억제하는 효과도 있습니다.이 작용을 통해 당뇨병이나 이상지질혈증 등의 예방에도 도움이 됩니다.
