자이언트 콘의 영양과 성분, 그리고 그 효과와 효능을 알려드리고 있습니다. 자이언트 콘은 굵은 옥수수를 유지에 튀긴 스낵 과자입니다.고소함에 더해 바삭하고 쫄깃한 식감이 중독될 정도로 간식이나 안주로 선호되고 있습니다. 최근에는 그 인기가 높아 소금 맛뿐만 아니라 블랙 페퍼나 카레, 칠리 맛, 겨자 마요네즈 등 수많은 종류가 판매되고 있습니다. 여기서 자이언트 콘은 어떤 영양과 성분을 포함하고 그것들이 어떤 효과와 효능이 있는지 정리하고 있습니다.
자이언트 콘의 영양과 성분
| 에너지 | 수분 | 단백질 | 지질 | 탄수화물 | 식이섬유 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 409kcal | 4.3g | 5.7g | 11.8g | 76.6g | 10.5g | 430mg |
| 칼륨 | 칼슘 | 마그네슘 | 린 | 철 | 아연 | 구리 |
| 110mg | 8mg | 88mg | 180mg | 1.3mg | 1.6mg | 0.07mg |
| 망간 | 비타민 A | 비타민 D | 비타민 E | 비타민 K | 비타민 B1 | 비타민 B2 |
| 0.30mg | 0μg | 0μg | 1.4mg | 1μg | 0.08mg | 0.02mg |
| 니아신 | 비타민 B6 | 비타민 B12 | 엽산 | 판토텐산 | 비오틴 | 비타민 C |
| 1.9mg | 0.11mg | 0μg | 12μg | 0.12mg | - | 0mg |
자이언트 콘(플라이, 양념)의 100g당 성분표
자이언트 콘은 탄수화물과 식이섬유가 많은 식품이네요.또한 프라이 후에 양념도 하고 있기 때문에 지질과 나트륨도 포함합니다.
그 외 아연과 같은 미네랄, 비타민 E와 비타민 B1 등의 비타민류도 포함합니다.
다음은 자이언트 콘의 영양과 그 효과에 대해 알려드리겠습니다.
자이언트 콘은 옥수수를 굵게 튀긴 간식이다
믹스넛에 포함되어 있거나 견과류 상품 코너에 놓여 있는 경우가 많기 때문에 견과류로 착각하기 쉽지만 자이언트콘은 곡물로 분류됩니다.
특징은 알갱이 색깔이 희고 한 알이 크고 2cm 정도나 된다는 것입니다.일반 옥수수(스위트콘)와 비교하면 알갱이의 크기는 2~3배나 됩니다.그러나 큰 것은 알갱이뿐이고 송이의 크기는 일반 옥수수와 다르지 않습니다.
남미에서는 수프에 넣기도 합니다만, 자이언트 콘 자체에 그다지 단맛이 없고, 국내의 옥수수와 같은 단맛은 없습니다.자이언트콘으로 구운 옥수수를 만들어도 '별로…'라는 반응이 많은 것 같아요.
국내에서는 자이언트 콘을 팜유로 프라이한 후 소금 등으로 양념을 하여 스낵 과자로 판매하고 있습니다. 현지인에게는 스낵 과자가 입맛에 맞는 것 같고 소금이나 블랙 페퍼, 카레 등 다양한 맛이 전개되고 있어 간식이나 안주로 먹을 수 있습니다.
100g 안에 약 76g의 탄수화물 포함 - 효과는 에너지원이 될 것
탄수화물이라고 들으면 부정적인 이미지를 가진 분들도 있을 수 있지만 살아있는 한 소중한 에너지가 되는 필요한 영양입니다.
탄수화물은 뇌의 영양원이 됩니다.게다가 신경 조직이나 적혈구도 탄수화물이 필요하게 됩니다.특히 공부나 일 등에서 머리를 사용할 때에는 제대로 섭취해 두고 싶은 영양입니다.
자이언트콘에는 탄수화물이나 지질이 에너지로 변환될 때 필요한 보효소 '비타민B1과 비타민B2'도 포함돼 효율적으로 에너지원으로 바꿀 수 있습니다.
자이언트 콘에 비타민 B군을 포함한 캐슈넛과 피스타치오, 요구르트와 우유 등도 함께 섭취하는 것도 추천합니다.
식이섬유 효과 - 장내 환경을 조성해 변비 해소
식이섬유는 사람의 소화효소로는 소화할 수 없지만 일부는 장내 세균으로 발효, 분해되는 것으로 알려져 있습니다.
식이섬유는 장의 작용을 촉진하는 작용과 더불어 대변의 양을 증가시키는 역할도 합니다.따라서 변통을 촉진시켜 변비 개선 및 예방에 효과적입니다.또한 비만과 피부 거칠어짐, 대장암 예방 효과도 기대되고 있습니다.
장내 환경을 더 좋게 하려면 동시에 요구르트와 같은 유산균을 포함한 식품을 함께 섭취하는 것이 효과적입니다.
칼로리 오버 주의! - 자이언트콘 과식 조심하자
견과류와 비교하면 칼로리는 낮다고는 하지만 고칼로리인 부류이고 게다가 곡물이기 때문에 당질도 많습니다.1알(약 1g)에 칼로리는 4.4kcal, 당질은 약 0.7g입니다.20알 정도면 약 90kcal, 지질은 13.3g이나 됩니다.
또한 지질과 나트륨을 너무 많이 섭취하는 것도 조심하지 않으면 안 되겠네요.
자이언트 콘의 바삭한 식감은 무심코 과식해 버리기 쉽기 때문에 순식간에 다 먹어 버립니다.
먹을 때는 반드시 수를 정해 접시에 내어 먹도록 합니다.
