올리브 오일의 효능과 효과에 대해 소개합니다.최근 화제의 올리브 오일.TV나 잡지 등에서도 많이 다뤄지는 식품 중 하나죠. 올리브 오일은 이름 그대로 올리브 열매에서 섭취할 수 있는 식물성 기름입니다.가열하지 않고 생 상태로 짜기 때문에 신선한 오일입니다. 어쩐지 몸에 좋다고는 들었지만, 어떤 효능이 있냐고 물으면 구체적으로 설명하기 어려울 것 같습니다. 이번에는 그런 당신에게 올리브 오일이 가진 다섯 가지 효능을 알려드리겠습니다.
우선 올리브오일에 포함된 영양부터 확인!
일단 올리브 오일에 들어있는 영양과 성분들을 살펴보도록 하겠습니다.
올리브오일의 영양에서 가장 비율이 높은 것이 지질입니다. 왜냐하면 올리브오일은 5대 영양소인 탄수화물이나 단백질, 심지어 수분도 없고 지질밖에 함유되어 있지 않습니다.
그렇기 때문에 당질은 제로라고 기쁘지만, 매우 고칼로리 식품입니다.
올리브오일에서 주목받는 성분은 올레산이라고 불리는 지방산의 일종으로 올리브오일의 효과에 기여하고 있습니다.
변비 해소 효능! - 장의 움직임을 활발하게 하는 효과에 기대
올레산은 소장을 자극하는 효과가 있고 변비를 개선하는 효능이 있습니다.장 연동운동을 활발하게 해서 변통을 촉진시켜 주는 거죠.
또한 대변을 부드럽게 하는 것 외에도 윤활유와 같은 역할도 하기 때문에 원활한 배변도 촉진합니다.이 윤활유와 같은 작용은 올리브 오일이 최적이지만 유지류 전체에도 말할 수 있는 것입니다.
따라서 다이어트로 유지류 섭취를 극단적으로 줄이면 오히려 변비의 원인이 되기 때문에 어느 정도 양은 섭취하도록 하겠습니다.
또한 변비 해소에는 식이섬유도 필요합니다.이것도 함께 섭취하면 더욱 효과적입니다.건강법으로 직접 올리브 오일을 마시는 것이 추진되고 있는데 올리브 오일을 드레싱으로 하면 식이섬유를 포함한 채소와 해초를 샐러드로 섭취할 수 있습니다.
혈압 낮춰 고혈압 예방에 도움 - 콜레스테롤도 낮추는 효능
올레산의 효능과 효과에는 고혈압과 동맥 경화, 심근 경색과 같은 생활 습관병을 방지하는 기능도 있습니다.좋은 콜레스테롤은 줄이지 않고 나쁜 콜레스테롤만 줄인다는 장점이 있습니다.
연구 결과 고혈압 치료와 동시에 올리브 오일을 사용한 식이요법으로 인해 실제로 혈압이 떨어졌다는 것이 밝혀졌다고 합니다.
올레인산은 불포화지방산의 하나로 일가불포화지방산으로 분류되는 식물유입니다.다른 유지류에 비해 올리브오일에는 많은 성분입니다.올리브 오일은 다른 유지류에 비해 산화가 잘 되지 않는 특징이 있는데, 이는 올레산의 효과와 효능 때문입니다.
올레인산은 올리브 오일에 많지만, 그 밖에도 당신네 기름, 아몬드와 호두, 피스타치오 등의 견과류에도 많이 포함되어 있습니다.
위산 분비 조절 - 효능은 위염 및 위궤양 예방에
올레산은 위에서의 체류 시간이 포화지방산에 비해 짧기 때문에 위산 분비를 조절하는 효능이 있습니다.체하거나 속쓰림을 하는 일이 적어지고 위염이나 위궤양, 역류성 식도염, 십이지장궤양 예방과 같은 효과와 효능에도 효과가 있습니다.
올리브 오일은 소화에 부담을 주기 어렵고 하부 식도 괄약근을 느슨하게 하지 않는다는 결과가 나왔습니다.하부 식도 괄약근이란 위와 식도의 이음매에 있는 근육으로 위산의 역류를 막는 역할을 하고 있습니다.
과식에 더해 소화 시간이 긴 음식을 너무 많이 섭취하게 되면 이 하부 식도 괄약근이 느슨해지기 쉽습니다.그리고 위산이 역류하기 쉬워지기 때문에 역류성 식도염의 원인이 됩니다.
올리브 오일로 과식 방지!다이어트 효과도 기대된다
식욕을 억제하는 메커니즘의 정체는 세로토닌입니다.최근 연구에서는 올리브 오일을 많이 섭취하는 사람의 혈액에는 더 많은 세로토닌이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다.
올리브오일을 섭취하면 살이 빠진다는 것은 아니지만 식욕을 억제한다는 점에서 어느 정도 다이어트 효과는 기대할 수 있을 것 같습니다.
올리브 오일의 칼로리는 '100g 중:921kcal'로 1큰술이라도 110kcal로 상당히 고칼로리입니다.다이어트 효과를 기대하고 필요 이상으로 섭취하는 것은 NG. 오히려 비만의 원인이 되므로 하루 2큰술 정도로 억제합시다.
두피 마사지로 모발 건강 유지를 - 흰머리, 숱이 적은 모발, 탈모 예방 효능
흰머리를 예방하는 효능도 올리브오일에서는 기대하고 있습니다.또한 모발에 윤기를 주고 모발 건강 유지에도 도움이 됩니다.
흰머리나 얇은 머리, 탈모의 원인은 유전이나 스트레스, 운동 부족, 흡연, 수면 부족 등도 관련이 있는데 활성산소도 주요 원인 중 하나입니다.올리브 오일은 이 활성산소를 억제하는 작용으로 흰머리, 탈모 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다.
올리브 오일을 이용한 두피 마사지도 추천받고 있습니다.
두피 마사지 방법
- 준비물:올리브오일,타올(더러워져도 되는 것
- 1) 마른 두피에 올리브 오일 한 스푼을 문지르면서 전체에 골고루 흡수시킨다.
- 2) 5분 정도 둔 뒤 손가락 배로 두피를 부드럽게 마사지하고 따뜻한 물에 적신 수건으로 모발 전체를 많고 5~10분 정도 찐다.
- 3) 오염이나 피지를 들뜨고 모공이 깨끗해진 곳에서 평소보다 세심하게 샴푸와 헹굼을 하여 확실하게 오일을 제거합니다.
이걸 주 1회 페이스로 하는 게 최선이래요.모공의 오염이 없어지고 마사지 효과로 두피의 혈액순환이 좋아져 모발이 나기 쉽고 흰머리를 예방하는 환경이 조성됩니다.
피부에 식용 올리브유는 안돼! 꼭 스킨케어용!
올리브 오일의 효능과 효과는 건강고뿐만 아니라 피부에 탄력과 윤기를 더해줍니다.먹거나 마시며 몸 안쪽에서 접근할 뿐만 아니라 피부에 발라줌으로써 바깥쪽에서 피부 건강을 유지해 줍니다.
올레인산은 사람의 피지에 가까운 성분으로 알려져 있습니다.피부에 잘 어울리고 건조함으로부터 피부를 보호하여 피부 트러블 예방에 효과적인 기능을 합니다.
또한 폴리페놀과 비타민E, 스쿼렌 등 피부에 좋은 효과와 효능을 주는 영양과 성분도 포함하고 있습니다.
직접 피부에 바르시려면 스킨케어용이 좋습니다.피부에 맞도록 잘 조절되어 불순물 등이 제거되어 있기 때문입니다.식용 오일은 피부 트러블을 일으킬 수 있기 때문에 조심합시다.
