자몽의 효과와 효능, 함유된 성분 등에 대해 자세히 소개해 드리겠습니다. 현대인의 대부분은 식생활의 균형이 깨지기 쉬운 것으로 알려져 있습니다. 특히 부족하기 쉬운 것은 비타민.고기나 기름투성이의 생활은 언젠가 몸에 파탄을 초래합니다.거기서 추천할 만한 게 자몽.수입물이 대부분이라 연중 나돌고 있고 구하기 쉬운 점도 매력이네요. 자몽에는 현대인에게는 기쁜 영양과 효능을 기대할 수 있습니다.또한 향기와 주스에서의 활용법도 함께 소개하고 있습니다.
일단 자몽에 들어있는 영양을 확인하자!
| 에너지 | 수분 | 단백질 | 지질 | 탄수화물 | 식이섬유 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 40kcal | 89.0g | 0.9g | 0.1g | 9.6g | 0.6g | 1mg |
| 칼륨 | 칼슘 | 마그네슘 | 린 | 철 | 아연 | 구리 |
| 140mg | 15mg | 9mg | 17mg | Tr | 0.1mg | 0.04mg |
| 망간 | 비타민 A | 비타민 D | 비타민 E | 비타민 K | 비타민 B1 | 비타민 B2 |
| 0.01mg | 0μg | 0μg | 0.3mg | 0μg | 0.07mg | 0.03mg |
| 니아신 | 비타민 B6 | 비타민 B12 | 엽산 | 판토텐산 | 비오틴 | 비타민 C |
| 0.3mg | 0.04mg | 0μg | 15μg | 0.39mg | 0.5μg | 36mg |
자몽(흰육종, 생)의 100g당의 성분표
자몽의 효과와 효능을 소개하기 전에 우선 주요 영양에 대해 대충 파악해두도록 하겠습니다.왜냐하면 들어있는 영양에 따라서 효과나 효능이 달라지기 때문입니다.
비타민C가 풍부하게 함유되어 있다는 것을 금방 알 수 있겠네요.
칼로리와 지질, 미네랄 관계도 적다는 것을 알 수 있습니다.칼륨이 다소 함유되어 있지만 큰 양은 아닙니다.
아래에서는 많이 함유되어 있던 비타민C를 비롯하여 자몽 특유의 영양성분, 그에 따른 효과와 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
스트레스 대책에 효과적! 하루에 필요한 비타민C 함유량
자몽에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다.100g당 비타민C 함유량은 같은 감귤류 귤과 같은 정도입니다.
자몽을 1개 먹으면 하루에 필요한 비타민C를 섭취할 수 있습니다.
비타민C는 스트레스에 대항하는 작용을 하는 부신피질 호르몬의 합성을 촉진하기 때문에 스트레스 대책에는 효과적입니다.또한 비타민C는 몸의 노화를 막는 효능과 피부미용 효과, 면역력을 높이고 감기 등이 잘 걸리지 않는 등의 효능도 기대할 수 있습니다.
한편 비타민C는 한꺼번에 축적할 수 없는 영양소이기도 합니다.자몽 등 과일로 자주 섭취하는 것이 좋습니다.생과일을 먹을 수 없는 경우에는 주스 등으로 보충합시다.
구연산 풍부 - 피로회복 및 숙취대책에
구연산은 자몽의 시큼함의 근원입니다.구연산에는 TCA 사이클(구연산 회로)의 작용을 활성화시키는 작용이 있습니다.
구연산을 함유한 식품을 섭취함으로써 체내 구연산 사이클이 활발해지고 피로회복으로 이어집니다.또한 구연산은 숙취 대책으로도 효과가 있습니다.구연산은 간의 기능을 개선하고 알코올 분해를 앞당기는 효과가 있습니다.
아무래도 과음을 해 버렸다고 생각할 때는 자몽을 추천합니다.생자몽이 어렵다면 주스라도 OK.주스라면 편의점에서 바삭바삭 살 수 있겠네요.
구연산을 포함한 식품은 그 밖에 우메보시와 식초 등이 있습니다.
혈전 방지, 암 억제 효과 - 쓴맛에는 비결이 있었다!
자몽은 혈전의 방지와 암을 억제하는 효과도 기대할 수 있습니다.
자몽에는 쓴맛 성분의 근원인 폴리페놀, 리모노이드와 노빌레틴 등이 포함되어 있습니다.
리모노이드에는 혈전을 방지하는 효능이, 리모노이드와 노빌레틴 모두에는 암을 억제하는 효능이 있습니다.또 자몽에 들어 있는 비타민C도 항산화 작용에 의한 발암 억제 효과를 기대할 수 있습니다.
혈전을 방지함으로써 동맥 경화나 뇌경색, 심근 경색의 예방에도 도움이 되겠네요.
사실 향에도 효과가! 지방 연소 기능도 아로마에서도 OK
사실 향에도 효능을 기대할 수 있습니다.자몽향을 맡으면 지방 연소 효과가 높아집니다.또한 짜증을 완화하고 마음을 편안하게 하는 효능도 기대할 수 있습니다.좀 믿을 수 없는 얘기네요.자세히 해설하겠습니다.
자몽 껍질에는 누트카톤이라고 불리는 성분이 포함되어 있습니다.1~2ppm에서 향기가 생깁니다.누트카톤은 화합물의 일종으로, 특히 화이트종 자몽에 많이 포함되어 있습니다.
누트카톤을 맡게 되면 교감신경이 활발해지면서 지방 연소 효과를 높이는 단백질이 만들어지게 됩니다.
운동하기 전에 자몽향을 맡으면 더 효과적일 수도 있겠네요.덧붙여서, 향기는 정유(아로마 오일)로도 OK입니다.
바쁜 사람은 주스라도 OK! 가능하면 스트레이트 타입으로
여기서 한 가지 문제가 되는 게 얼마나 일상적으로 자몽을 섭취하느냐입니다.자몽은 손으로 향하기 때문에 비교적 먹기 좋은 과일이긴 하지만, 좀처럼 바빠서 생자몽을 섭취할 수 없다는 분들도 많을 것입니다.
그럴 때 추천할 만한 게 주스예요.자몽은 정낭막과 과육이 부드럽고 주스에 적합한 과일이기도 합니다.생영양가에는 뒤지지만 주스로도 자몽의 혜택을 받을 수 있습니다.
선택할 때는 당류가 들어 있지 않은 100% 주스를 선택하도록 합니다.또한 농축 환원 타입보다 스트레이트 타입 주스 쪽이 영양소가 변질되기 어려워 추천합니다.
또 시간적 여유가 있으신 분들은 생자몽을 쥬서나 믹서기로 주스로 하셔도 좋고요.갓 짠 주스는 맛있고 영양면에서도 뛰어나기 때문에 꼭 시도해 보시기 바랍니다.
