구기자의 열매에 들어 있는 영양과 효과, 효능에 대해서 말씀드리겠습니다. 구기자는 행인두부 위 등에 올려져 있는 붉은 열매로 최근 몇 년간 슈퍼푸드로 전 세계적으로 주목받고 있습니다. 중국에서는 불로불사의 열매라고도 불리며, 세계 3대 미녀 중 한 명인 양귀비도 구기자를 적극적으로 먹었다고 전해집니다. 이번 시간에는 이 빨갛고 귀여운 구기자의 실로 기대할 수 있는 건강 효과와 효능에 대해 자세히 설명해 드리겠습니다.
비타민C 풍부함유! - 깨끗함을 도와주는 비타민
구기자에는 비타민C가 굉장히 풍부하게 들어 있습니다.
비타민C는 강한 항산화 작용으로 모든 미용에 효과가 높은 비타민으로 알려져 있어 피부 탄력과 미백 효과를 기대할 수 있습니다.
또한 면역력을 높이는 효능도 있기 때문에 감기 예방과 치료 효능도 있습니다.
수용성 비타민C는 한 번에 많이 섭취해도 필요량 이상은 배출되므로 구기자 등으로 자주 섭취하도록 하십시오.
비타민 B1도 섭취할 수 있다 - 탄수화물 대사를 촉진한다
구기자에는 비타민 B1도 포함되어 있습니다.
비타민 B1은 특히 탄수화물의 에너지 대사와 깊이 관련된 영양이기 때문에 밥이나 빵 등을 많이 먹는 사람들은 의식해서 섭취하고 싶은 영양소입니다.
또한 구기자에 함유된 비타민 B1은 뇌와 신경의 기능을 정상적으로 유지하는 효과도 있고 부족하면 손발 저림과 더위의 원인이 되기도 하므로 주의가 필요합니다.
비타민 B1은 수용성 비타민이기 때문에 조리 시 조림즙도 함께 먹으면 더욱 효과를 실감할 수 있습니다.
구기자에는 알파-리놀렌산도 많다 - 혈액을 보송보송하게 유지하는 효능
구기자에는 알파-리놀렌산도 많이 포함되어 있다는 점에 주목하십시오.
구기자의 열매에 들어 있는 알파-리놀렌산은 불포화지방산의 일종으로 혈액을 보송보송하게 만들어 혈전이 생기는 것을 막거나 혈압을 낮추는 효능이 있습니다.
또한 알레르기를 예방하거나 우울증을 완화하는 효능도 주목됩니다.
이외에도 세포 노화를 예방하는 효과도 있기 때문에 안티에이징에도 효과를 기대할 수 있을 것입니다.
베타인 함유 - 간기능 개선에 큰 효과
구기자의 열매는 베타인을 포함하고 있다는 것도 기억해 둡시다.
베타인은 간 기능 개선에 큰 효과가 있는 영양으로 알려져 있습니다.
또 동맥경화나 당뇨병 예방, 나아가 위 건강에도 깊이 관여하는 등 다양한 효능을 기대할 수 있습니다.
그 밖에도 모발이나 피부의 윤기를 좋게 하는 효능도 있기 때문에 미용에 신경을 쓰는 여성에게는 기쁜 영양이라고 할 수 있겠습니다.
구기자에는 루틴도 - 생활습관병 예방 등에 효능
구기자에는 폴리페놀의 일종인 루틴도 많이 포함되어 있습니다.
루틴은 높은 항산화 작용이 있기 때문에 암 예방과 안티에이징의 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
또한 비타민C 흡수를 높이고 모세혈관을 강화하는 작용을 통해 동맥경화나 고혈압 예방도 기대할 수 있을 것입니다.
세포의 신진대사를 활성화시킴으로써 미용에도 효과를 기대할 수 있습니다.
β-시토스테롤 - 나쁜 콜레스테롤 감소에 효과적
구기자에는 베타-시토스테롤이 포함되어 있는 것도 특징 중 하나입니다.
베타-시토스테롤은 구기자를 비롯한 식물에 많이 포함된 지질의 일종.
혈액 속의 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 효능이 있기 때문에 혈액을 보송보송하게 하고 혈압을 낮추는 것 외에 생활습관병 예방과 개선에 기대할 수 있습니다.
콜레스테롤이나 고혈압으로 고민하시는 분들은 구기자를 드셔보세요.
