소주의 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 쌀과 보리를 비롯해 고구마와 흑설탕 등 종류가 다양하고 다양한 마시는 방법을 즐길 수 있다는 점에서도 젊은 여성부터 어르신까지 폭넓게 사랑받는 술입니다. 이번 시간에는 그런 소주에 숨겨진 효능·효과를 소개해 드리겠습니다.
효소의 일종인 플라스미노겐 - 혈액의 흐름을 원활하게 하는 효능
소주에는 플라스미노겐이라고 하는 효소의 일종이 포함되어 있습니다.
소주에 포함되어 있는 플라스미노겐은 혈액의 흐름을 원활하게 하는 효능이 있다고 알려져 있습니다.
그래서 혈관 내에 달라붙은 콜레스테롤이나 중성지방을 제거하고 동맥경화나 혈전을 예방하고 개선하는 효과와 효능이 있습니다.
생활습관이 흐트러지기 쉬운 분들은 플라스미노겐을 섭취해서 혈전이 잘 생기지 않는 젊은 혈관을 유지하세요.
비로퀴나아제 - 혈액을 보송보송하게 유지하는 효과가 있음
소주에는 단백질 분해 효소의 일종인 우로키나아제라는 성분이 포함되어 있습니다.생소한 성분이네요.
소주에 함유되어 있는 비늘화효소는 혈액을 보송보송하게 유지하는 효과가 있기 때문에 고지혈증 등 걸쭉한 혈액이 신경 쓰이는 분들에게 특히 추천합니다.
혈관 내 혈전을 녹이는 효능이나 효과도 기대할 수 있기 때문에 '이코노미 증후군' 같은 혈전증 예방에도 도움이 되고 효능이 있습니다.
소주는 저칼로리로 다이어트 중에도 추천 – 건강한 술
소주는 100g당 146칼로리(을류)로 그다지 높지 않은 칼로리이기 때문에 다이어트 중에도 살이 찔 위험이 적은 술입니다.
일반적으로 단 술이나 당질이 많은 술은 다이어트에 적합하지 않지만 소주는 저칼로리로 건강하기 때문에 신경 쓰지 않고 마실 수 있다는 것이군요.
또한 잠금 장치보다 물이나 뜨거운 물로 희석하면 더 낮은 칼로리로 끝나므로 소주를 마실 때는 미즈와리나 유와리를 추천합니다.
그리고 안주를 고르는 방법에서도 달라집니다.특히 외식의 경우는 고칼로리로 고지질, 고당질 안주가 많아집니다.가라아게나 감자튀김 같은 튀김은 과식하지 말고 샐러드나 깔끔한 안주를 먹읍시다.
동맥경화·통풍예방 - 생활습관병 예방에
소주에는 동맥경화나 통풍을 예방하는 효능이 있습니다.
동맥 경화와 통풍은 영양 균형의 혼란과 지질 과다, 푸린체를 많이 포함한 음식의 과다 섭취 등이 원인으로 여겨지고 있습니다.
소주는 콜레스테롤이 늘어날 염려도 없고 또 푸린체의 양도 적기 때문에 동맥경화나 통풍의 원인을 만들기 어려운 술이라고 할 수 있습니다.
동맥경화나 통풍 등 생활습관병 예방을 위해서라도 음주 시 소주를 선택하는 것이 좋습니다.
소주의 반배정은 갑류 을류 혼화소주의 3종류
소주는 '갑류' '을류' '혼화소주'의 3종류의 반으로 이루어져 있습니다.
갑류는 연속 증류기로 증류한 후 알코올 도수가 36% 미만이라는 조건, 을류는 단식 증류기로 증류 후 알코올 도수가 45% 이하인 것으로 분류됩니다.
그리고 혼화 소주는 갑류와 을류를 혼합한 타입입니다.
각각의 차이점을 이해한 후 다양한 소주를 시도해 보는 것은 어떨까요?
