리치에 들어있는 영양과 그 효능에 대해서 소개해드리겠습니다.고급스러운 단맛과 향이 특징인 리치.싱싱하고 반투명한 과육이 너무 맛있네요. 리치는 중국 남부 원산의 과수로, 중국에서는 기원전부터 재배되고 있었습니다.세계 3대 미녀 중 한 명으로 꼽히는 양귀비가 사랑한 것으로도 유명하며 옛날에는 권력자에게 헌상품으로 취급되었습니다. 이번 시간에는 그런 과일의 여왕이라고도 불리는 리치의 영양과 효능에 대해서 알아보겠습니다.
로이코시아니딘이 기미를 막아준다 - 양귀비 미모를 뒷받침한 영양
양귀비가 사랑했던 리치.그녀의 미모를 지탱하고 있던 것은 리치에 포함되어 있는 로이코시아니딘이라고 알려져 있습니다.
로이코시아니딘은 폴리페놀로 분류되는 영양소로 멜라닌 생성에 관여하는 실로티나아제라는 효소를 억제하는 효능이 있습니다.
기미는 멜라닌이 응집된 것이므로 시로티나아제의 기능을 차단함으로써 기미가 없는 깨끗한 피부를 유지할 수 있습니다.또한 마찬가지로 피부미용 효과가 있는 비타민C도 많이 함유하고 있습니다.
절세의 미녀로 불리는 양귀비가 즐겨 리치를 먹은 것도 리치가 기미와 칙칙함을 막는 효능이 있다고 알고 있었기 때문일지도 모르겠네요.
임신여성 친화적 영양소 - 모자의 건강을 지키는 엽산의 힘
엽산도 리치로 눌러두고 싶은 영양 중 하나입니다.
과일의 평균과 비교해도 약 3배 이상의 엽산을 포함합니다.
국가 기준으로는 임신 중인 여성은 평소의 2배의 엽산을 섭취하는 것이 권장되고 있습니다.엽산은 태아의 성장에 필수적인 DNA 합성을 촉진하는 효능이 있습니다.
또 엽산은 '조혈의 비타민'이라고도 불리는 대로 적혈구 생성을 촉진해 빈혈 예방에도 도움이 되는 영양소입니다.모두 임신 중인 여성에게는 특히 기쁜 것 뿐이군요.
또한 리치는 신선하고 입맛도 좋아 임신 중에도 먹기 좋고 출산 후 회복식으로도 뛰어납니다.
리치에는 구리도 포함되어 있다 - 빈혈 예방, 콜라겐 생성 등
리치에는 구리도 많이 포함되어 있습니다.
리치는 과일 평균값의 약 2배의 구리를 포함하고 있음을 알 수 있습니다.
구리는 미네랄로 분류되는 영양으로 철분 이용을 촉진하는 작용이 있기 때문에 빈혈을 예방하는 효능을 기대할 수 있습니다.
또한 구리는 효소의 재료가 되기도 하고 피부와 모발, 혈관벽의 건강을 유지하는 효능도 있습니다.콜라겐 생성에도 빠질 수 없는 영양이기 때문에 구리는 여성에게 기쁜 영양소라고 할 수 있겠습니다.
고급 단맛에 효능 있음 - 당질은 최고의 에너지원
리치에는 쇼당과 과당, 포도당과 같은 당질이 풍부하게 포함되어 있습니다.
이 당질들은 소화 흡수가 잘 되고 에너지로 변환되기 쉽기 때문에 피로 회복에 효과를 발휘합니다.
리치는 껍질을 벗기는 것만으로 간편하게 먹을 수 있기 때문에 격렬한 운동을 하기 전 에너지 보급에는 최적의 재료입니다.
과식주의! 리치의 과식이 초래하는 '리치병'이란?
영양이 풍부하고 몸에 대한 효능도 뛰어난 리치이지만, '과식하면 리치병에 걸린다'는 이야기를 들어본 적은 없습니까?
몸이 열이 나서 올라가 버리거나 뾰루지가 생기기 쉬워지거나… 등. 이것이 리치병의 증상입니다.
사실 리치는 여름철 과일이면서도 혈액순환을 촉진해 몸을 따뜻하게 하는 '열성' 식재료. 너무 많이 섭취하면 발열이 생기거나 여드름이나 뾰루지가 생기기 쉽습니다.
하루 기준은 5알 정도로 하고, 먹기 전에 연한 소금물에 담가두거나 냉장고에서 제대로 식혀두세요.하루 섭취량을 지키시면 됩니다.
