돼지고기에는 임신 활동에 효과적인 영양소가 많이 함유되어 있어 임신을 원하는 분들에게 추천하는 식재료입니다. 이번에는 돼지고기에 포함된 영양소 해설을 비롯해 먹을 때 주의할 점, 궁합이 잘 맞는 식재료와 돼지고기를 사용한 레시피 등을 소개합니다.꼭 임활동 중 식사에 참고하시기 바랍니다.
돼지고기에 함유된 영양소
돼지고기에는 단백질, 지질, 비타민, 미네랄 등 우리가 건강을 유지하는 데 필요한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다.
그 중에서도 단백질, 비타민B1, 비타민A, 아연은 임신 준비 기간인 임신 활동 중에는 특히 필요한 영양소입니다.
여기에서는 돼지고기에 포함된 임신 활동 중에 필요한 영양소의 기능을 해설합니다.
임신 활동에 필수적인 양질의 단백질
단백질은 건강한 몸의 토대가 되는 영양소입니다.
우리 몸은 피부, 머리카락, 뼈, 근육, 피, 내장, 호르몬에 이르기까지 단백질을 재료로 하여 만들어집니다.
단백질은 고기·생선·계란·콩제품·유제품 등에 많이 함유되어 있습니다.
특히 돼지고기에는 건강한 몸의 토대를 효율적으로 만드는 양질의 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
건강한 모체 만들기는 임활동의 기본이 됩니다.
풍부한 비타민 B1와 비타민 A
돼지고기에 많이 포함된 비타민으로는 비타민 B1와 비타민 A를 들 수 있습니다.
특히 돼지고기의 비타민 B1 함유량은 쇠고기나 닭고기의 약 10배로 압도적으로 많아 식품 중에서도 톱클래스입니다.
비타민 B1에는 피로 회복 효과와 정신 안정 작용이 있습니다.
피로를 쌓지 않는 것, 멘탈을 안정시키는 것은 임활동 중 몸 만들기에 중요합니다.
비타민 A는 돼지고기 중에서도 간에 많이 함유되어 있습니다.
비타민 A는 피부와 점막을 건강하게 유지하는 작용이 있어 자궁 내막을 만들고 자궁 환경을 가꾸어 주는 작용이 있습니다.
정자의 질을 높이는 아연
임신 활동은 여성만이 하는 것이 아닙니다.
파트너인 남성도 영양 상태를 좋게 하여 건강한 몸을 만드는 것이 중요합니다.
남성의 전립선이나 정자에는 아연이 많이 존재하며 정자 형성에 아연은 빠뜨릴 수 없는 영양소입니다.아연의 부족은 생식 기능의 저하나 성욕의 저하를 가져옵니다.
돼지고기(특히 간)에는 정자의 질을 높여주는 아연이 풍부하게 포함되어 있습니다.
제대로 가열해서 먹읍시다
돼지고기에는 사람의 건강에 악영향을 주는 바이러스나 기생충이 있을 가능성이 있어 생식은 할 수 없습니다.
SPF(특정 병원체 부재)라는 스티커가 붙은 돼지고기도 판매되고 있습니다만, 이것은 미리 지정된 병원균을 가지고 있지 않다는 의미이지 무균 돼지라는 것은 아닙니다.
조리할 때는 붉은 맛이 없어지는 것을 기준으로 제대로 가열해서 먹읍시다.
함께 먹고 싶은 궁합이 잘 맞는 식재료
돼지고기에는 함께 먹음으로써 더 높은 영양 효과를 가져오는 식재료가 있습니다.
여기서는 돼지고기와 함께 먹고 싶은 궁합이 좋은 식재료를 소개해 드리겠습니다.
양파와 함께 먹고 비타민B1의 흡수율을 높입시다.
양파에는 비타민 B1의 흡수를 돕는 '황화아릴'이라는 성분이 들어 있습니다.
양파 썰었을 때 눈이 시린 성분이 황화아릴이에요.
비타민B1 단독으로는 단시간에 체외로 배설되지만 황화아릴과 결합한 비타민B1은 오랫동안 체내에 머물 수 있으므로 비타민B1의 효과도 지속됩니다.
양파와 함께 볶은 돼지고기 생강구이는 그야말로 이치에 맞는 조합입니다.
황화아릴은 양파 외에도 부추와 마늘 등에도 많이 포함되어 있습니다.
돼지고기 보존법
돼지고기는 구입 후 최대한 바로 먹읍시다.
조리하기 쉬운 양씩 랩에 싸서 저장봉투에 넣으면 냉동도 가능합니다.
간은 세균이 붙기 쉽기 때문에 냉장고에 보관하는 것은 권장하지 않습니다.
신선할 때 다 써요.
돼지고기 파워로 임신하기 쉬운 몸 만들기를
돼지고기에는 건강한 모체의 토대가 되는 단백질과 멘탈면과 자궁환경을 정돈해 주는 비타민B1와 비타민A, 그리고 정자의 질을 높여주는 아연 등 임신활동 중인 커플들이 꼭 적극적으로 섭취했으면 하는 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다.
일년 내내 구할 수 있는 돼지고기는 임신 생활의 강한 아군입니다.
임신 활동 중 추천 식재료인 돼지고기를 일상 식사에 도입하여 임신하기 쉬운 몸을 만듭시다.
