유산균이 풍부하게 함유되어 장을 건강하게 해주는 요구르트는 임신 활동 중에도 추천하는 식품입니다.그런데 섭취할 때는 꼭꼭 눌러두고 싶은 주의점도. 그래서 요구르트의 기능이나 임신 활동에 가져오는 효과, 주의점을 철저하게 해설.요구르트를 통째로 파악하여 임신 활동에 능숙하게 섭취하도록 합시다.
임신 활동에도 효과적인 요구르트의 기쁜 건강 효과를 살펴봅시다.
양질의 단백질과 칼슘, 칼륨과 비타민 등 몸에 좋은 영양소가 듬뿍 담긴 우유에 장내 환경을 맞춰주는 유산균이 더해진 요구르트는 매우 영양가 높은 뛰어난 발효식품입니다.
요구르트를 먹는 것으로 다음과 같은 건강 효과를 기대할 수 있습니다.
- 장내 세균을 양호한 밸런스로 유지하여 소화를 촉진하고 변통을 정돈한다
- 단백질 칼슘의 소화 흡수를 촉진하다
- 혈중 콜레스테롤을 낮춰 생활 습관병을 예방하다
- 혈압을 저하시키다
- 면역력이 향상되다
- 발암 물질을 눌러 암을 예방하다
- 피로리균을 감소시키는 요구르트도
우유의 영양분은 그대로, 게다가 유산균의 좋은 효과가 플러스.
일상적인 식생활에 요구르트를 도입하여 우유와 유산균의 W파워로 뱃속부터 건강을 목표로 합시다.
장내 환경과 요구르트에 포함된 유산균의 작용
유산균의 작용으로 장내 환경을 가꾸는 효과를 기대할 수 있는 요구르트. 그런데 장내 환경을 정돈한다는 것은 어떤 것을 의미할까요?
우선 장 속에 살고 있는 세균에 대한 이해를 심화시켜 나가도록 하겠습니다.
유익균, 유해균, 기회균의 각 기능에 대하여
제2의 뇌라고도 불리며 건강 유지를 위해 매우 중요한 역할을 하는 장.
우리 장 속에는 대략 300여 종, 100조 개의 세균이 살고 있습니다.
그리고 다음과 같이 각각의 작용에 따라 『선옥균』·『악옥균』·『기회균』의 3종류로 분류됩니다.
유익균 : 유산균 · 비피더스균 등
- 몸에 좋은 영향을 미치는 균
- 장의 기능을 정돈하고 변비나 설사를 예방
- 면역력을 높여 감기 및 감염병 예방
- 음식물의 소화 흡수 촉진
- 비타민 합성
유해균 : 웰시균, 포도상구균, 대장균 (유독주) 등
- 몸에 나쁜 영향을 미치는 균
- 장내 부패를 진행시켜 설사와 변비를 일으키다
- 유해 물질의 생산
- 면역력을 약화시키다
- 발암성 물질의 생산
기회균 : 박테로이데스, 대장균(무독주), 연쇄구균
특히 좋은 일도 나쁜 일도 하지 않는 세균. 유익균이 많을 때는 얌전하고 유해균이 증가하면 유해한 작용을 미칠 수도 있다.
유산균으로 이상적인 장내 밸런스 '2:1:7'로
참고로 유익균, 유해균, 기회균의 이상적인 장내 균형은 '2:1:7'이라고 합니다.
장내 세균의 총량은 거의 정해져 있기 때문에 유익균이 늘어나면 유해균이 줄어들고 유익균이 줄어들면 유해균이 늘어나게 되고 또 유해균이 늘어나면 기회균이 편들기 때문에 단숨에 장내 환경이 나빠지게 됩니다.
즉, 장내 환경을 정돈한다는 것은 하루하루를 건강하게 보내기 위해 유익균과 유해균의 균형을 맞춰 유익균 우위의 장을 지향하는 것이다.
그리고 장내 환경을 가꾸는 열쇠를 쥐고 있는 것이 유익균의 대표선수 요구르트에 포함된 유산균입니다.
장내 환경과 임신 활동에 대한 관계 & 효과
그럼 장내 환경의 균형을 잡는 것은 임신 활동에 어떻게 작용하는 것일까요.
조속히 임신 활동에 미치는 효과를 확인해 보도록 합시다.
몸에 필수적인 영양소를 제대로 소화 흡수
장은 영양분을 소화 흡수하는 기관.그렇기 때문에 장내 환경이 잘 갖춰져 있으면 임신 활동에 필요한 영양소를 제대로 몸에 섭취할 수 있습니다.
한편 장내 환경이 흐트러져 있으면 모처럼 균형 잡힌 식사를 해도 그 영양이 잘 흡수되지 않습니다.
장내 환경을 조성하는 것은 임신하기 쉬운 몸 만들기의 지름길.장내 환경 균형을 유익균 우위로 하여 몸에 기쁜 영양소의 소화 흡수를 촉진시킵니다.
혈류 개선으로 자궁 및 난소 기능 향상
장내 환경을 정돈하면 소화 흡수가 촉진되어 몸의 구석구석까지 영양소가 골고루 퍼져 혈액순환이 촉진됩니다.
혈액순환이 잘 되면 자궁과 난소까지 제대로 영양이 공급되고 자궁내막이 두껍고 푹신푹신해지거나 난자와 정자의 질이 좋아지는 등 자궁·난소 기능의 향상을 기대할 수 있습니다.
태어날 아기에게 좋은 장내 환경을
어머니의 태내에 있는 동안 아기는 무균 상태에 있지만, 산도를 지날 때 어머니의 장내 세균을 받습니다.이때 유익균은 물론 유해균이나 기회균도 물려받게 된다.
즉, 어머니의 장내 환경이 거의 그대로 아기에게 인계되는 것입니다.
장내 세균은 엄마가 자식에게 주는 선물.아기에게 건강한 장내 환경을 선물할 수 있도록 임신 활동 중부터 장내 균형을 개선하여 장내 세균을 좋은 상태로 유지합니다.
유제품은 임신활동에 좋지 않다니…거짓말
임신 중인 소에서 짜낸 우유에는 여성 호르몬이 포함되어 있습니다.
이 때문에 우유나 우유를 주원료로 하는 유제품 섭취로 체내 여성호르몬이 과다해져 배란장애 유방암 등의 위험을 높이는 것은 아닌지 경계하는 전문가 있는 것도 사실.
그러나 『내각부 식품안전위원회』에서 보고한 바와 같이 우유에 포함된 여성호르몬은 극히 미량이며 국제적으로도 현재 입수 가능한 과학적 데이터를 보더라도 인간의 건강에 영향을 미치는 수준은 아니라고 되어 있습니다.[참고4]
유제품은 장내 환경의 균형을 맞추고 임신하기 쉬운 몸을 만들기 위해 중요한 식품 중 하나.
일상의 식생활에 능숙하게 섭취해 갑시다.
요구르트에 들어있는 몸에 좋은 영양을 자세히 살펴보세요.
요구르트에는 유산균뿐만 아니라 몸에 기쁜 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.
어떤 영양을 섭취할 수 있는지 여기서 요구르트의 영양 성분을 확인해 보도록 하겠습니다.
유당
유당이란 요구르트의 주원료인 우유에 포함된 당질을 말합니다.
유당은 유당분해효소에 의해 글루코스(포도당)와 갈락토오스로 분해되며 글루코스는 혈액 속에 흡수되어 에너지원으로 사용된다.갈락토오스는 유아의 뇌와 신경계 발달에 중요한 기능을 하는 것으로 생각됩니다.
또한 유당에는 칼슘과 철분 등의 흡수를 돕는 기능이나 정장 등의 기능도 있어요.
덧붙여서, 현대인은 유당 분해 효소의 기능이 약한 경향이 있어, 우유를 마시면 배가 꼬르거나 설사를 해 버리는 등의 「유당 불내증」의 증상이 나와 버리는 분이 많이 있습니다.
하지만 그런 경우에도 요구르트라면 안심.유산균의 기능에 따라 유당이 20~40% 분해돼 있기 때문에 섭취해도 유당불내증 증상이 나타나기 어려운 것으로 알려져 있는 것입니다.
단백질
단백질은 우리 몸이나 효소, 호르몬 등을 만들고 있는 중요한 영양소.
요구르트에는 양질의 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
참고로 요구르트는 우유에 포함된 단백질의 일부가 유산균에 의해서 아미노산이나 펩타이드로 분해되어 있기 때문에 더 체내에 소화 흡수가 잘 된다는 특징이 있습니다.
칼슘
칼슘은 세포분열을 촉진하거나 호르몬 분비 조절과 철분 대사 지원 등 중요한 역할을 하는 영양소.
정자나 난자의 움직임을 활발하게 하는 작용도 있어 적극적으로 섭취하고 싶은 미네랄입니다.
요구르트의 주성분인 우유는 칼슘의 보고.1컵 분량으로 하루 필요량의 약 1/3을 보충할 수 있습니다.
그리고 요구르트도 우유와 마찬가지로 칼슘이 풍부. 게다가 유당과 결합되어 유산 칼슘으로 되어 있어 체내에 흡수되기가 더욱 쉽다는 장점이 있습니다.
비타민
요구르트에는 부족하기 쉬운 것으로 알려져 있는 비타민 A 외에도 비타민 E, 비타민 D, 비타민 B군 등이 포함되어 있습니다.
비타민 A는 점막의 정상적인 유지와 세포의 정상적인 분화에 관여하며 비타민 E나 비타민 D도 임신 활동에 매우 중요한 역할을 합니다.
또 비타민 A와 비타민 E는 항산화에 도움이 되는 비타민이기 때문에 활성산소로부터 정자나 난자의 세포를 지켜주는 역할도 기대가 됩니다!
비타민 B군에는 임신 활동에 필수적인 엽산과 비타민 B6, 비타민 B12, 나이아신 등이 포함됩니다.
비타민 B군은 협력하여 일하기 때문에 함께 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.
요구르트 유산균의 종류와 특징을 대해설!
요구르트에는 상품에 따라 다양한 유산균이 포함되어 있습니다.유산균에 따라 건강 효과도 다양하다.
그래서 주요 유산균의 특징을 마트에서 볼 수 있는 요구르트를 예를 들어 소개하겠습니다.
임신활동에 적합한 요구르트는 무조정&무설탕을
또한 임신 활동에 적합한 요구르트 선택의 포인트는 다음과 같습니다.
- 전유를 사용한 고지방(무조정) 요구르트
- 무설탕 요구르트
건강한 이미지가 있는 저지방·무지방 유제품이지만, 실은 배란 장애의 위험을 높일 가능성이 지적되고 있습니다.[참고6]
이것은 유지방분에 녹아든 지용성 물질이 난소의 기능을 활성화하기 위한 것이 아닐까 생각되기 때문입니다.
그런데 남성에서는 반대로 저지방 유제품, 특히 저지방 우유 섭취와 높은 정자 농도와 정자 운동률이 관련이 있는 것으로 발표되고 있습니다.
또, 임신 활동에는 설탕도 NG. 몸을 식힐 가능성이나 혈당치의 상승으로부터, 당화나 호르몬 밸런스의 흐트러짐을 일으킬 가능성이 있습니다.
요구르트는 여성이라면 무조정으로 무당인 것을, 남성이라면 저지방으로 무당인 것을 선택하도록 합시다.
요구르트 섭취량과 효과적인 타이밍
자신에게 딱 맞는 요구르트를 발견하면 다음은 하루에 먹는 기준량과 먹기에 효과적인 타이밍을 확인해 봅시다.
요구르트는 1일 1팩
유제품 전체의 1일 섭취 기준량은 200 mg 정도로 되어 있습니다.
그래서 하루에 먹는 요구르트는 한 팩 정도가 적당하다.큰 팩에 든 요구르트의 경우는 하루 100g을 기준으로 먹읍시다.[참고7]
장내 환경을 효과적으로 정돈하고 싶다면 밤!
장 활동이 활발해지는 것은 야간. 그래서 밤에 요구르트를 먹으면 유산균의 힘으로 인해 장내 환경이 더 좋아진다고 합니다.
또한 밤 요구르트는 다음날 아침 원활한 배변을 촉진! 저녁 식사 후 디저트로는 요구르트를 선택하세요!
혈당 상승을 억제하고 싶다면 식전!
요구르트를 식사 첫 번째로 먹으면 식후 혈당치 상승을 억제하는 것으로 보고되었습니다.
식후 극단적인 고혈당 상태는 노화의 원인이 되는 당화 스트레스를 초래하게 되는 것에.당화는 난자의 질 저하와도 직결되어 버립니다.
식전 요구르트로 혈당 상승을 억제하고 노화의 천적인 당화를 막으세요![참고8]
더 많은 유산균을 장에 전달한다면 식후!
유산균은 강한 산성의 소화액인 위산의 영향을 받기 쉬운 것이 단점. 모처럼 유산균 효과를 기대하고 요구르트를 먹어도 위산에 의해 죽는 경우가 있습니다.
따라서 살아 장에 닿음으로써 발휘되는 유산균의 기능을 기대한다면 위산의 산성도가 높은 공복보다 식후에 먹는 것이 효과적이다.
식후 요구르트로 더 많은 유산균을 장까지 전달합시다!
임신 활동에 있어서 요구르트의 주의점
지금까지 살펴본 것처럼 양질의 단백질원으로 칼슘이 풍부한 우유에 유산균의 힘이 더해진 요구르트는 임신 활동에도 추천할 만한 아주 영양가 높은 식품입니다.
하지만 현대인 중에는 우유로 인해 배가 꼬르륵 소리가 나거나 설사를 일으키는 유당불내증이 더 많은 것도 사실.
요구르트는 유당의 일부가 분해되어 있는 만큼 우유보다는 안심하고 섭취할 수 있지만, 임신 중인 모든 분들에게 추천할 수 있는 식품은 아닙니다.맞지 않는 경우에는 무리하게 먹는 것은 피합시다.
또한 요구르트는 지방분이 많고 칼로리도 높기 때문에 과식에도 주의!
임신 활동을 위해 요구르트를 섭취하는 경우에는 1일 100g 정도를 기준으로 먹도록 합시다!
요구르트를 이용한 임신 활동용 어레인지 레시피
마지막으로 요구르트의 영양을 보다 효과적으로 섭취할 수 있는 간단한 어레인지 레시피를 소개합니다.
○○를 더하면 요구르트와의 상승 효과로 더욱 건강하게, 임신력 향상!
바로 확인해보도록 하죠.
요구르트×바나나
요구르트에 포함된 유산균은 먹이가 되는 것을 함께 섭취함으로써 더욱 효과를 발휘합니다.그 먹이가 되는 게 식이섬유와 올리고당.
요구르트에 올리고당과 수용성 식이섬유가 풍부한 바나나를 더해 균을 늘리고 효과적으로 장내 환경을 조성해 줍니다.
게다가, 풍부한 올리고당을 함유한 꿀을 뿌리면, 영양도 맛도 업.꿀에는 건강 유지에 필수적인 비타민과 미네랄류도 풍부하게 포함되어 있어요.
요구르트×호두
호두는 체내의 유익균을 늘리는 작용이 있어 요구르트와 궁합이 뛰어난 재료입니다.
게다가 DHA와 EPA 등 오메가3 지방산도 풍부해 호두를 먹으면 난소기능 향상과 정자질 개선 효과를 기대할 수 있습니다.
요구르트에 호두를 더해 장내 환경도 임신력도 향상시키세요!
요구르트×양파
유산균의 먹이가 되는 올리고당과 수용성 식이섬유를 풍부하게 함유한 양파도 요구르트에 더해 먹고 싶은 우수 식재료.상승효과로 장내환경 개선에 더욱 효과적입니다.
먹는 방법은 슬라이스한 양파, 요구르트, 소금을 섞어 하룻밤 둔 양파 요구르트를 추천한다.
샐러드에 뿌리거나 카레에 넣는 등 꿀을 더해 빵에 얹는 등 쓰임새가 풍부합니다.
요구르트는 무리없이 능숙하게 임활동에 섭취합시다
우유와 유산균의 W파워로 영양가 높은 요구르트는 장내 환경을 조성하기 위한 우수한 식재료.
장내 환경의 균형을 맞추는 것은 그대로 몸의 건강으로, 그리고 임신하기 쉬운 몸으로 이어집니다.꼭 일상적인 식생활에 요구르트를 섭취해 나가도록 합시다.
그 때 유산균의 먹이가 되는 바나나와 호두 등을 조금 더하면 더욱 효과적입니다.
단, 요구르트는 지방분, 칼로리 모두 높기 때문에 과식에 주의. 게다가 우유를 마시고 배가 꼬르륵 거리는 유당불내증이 있는 분은 무리해서 먹는 것은 피합시다.
자신의 몸에 맞게 잘 섭취해 주세요.
