구연산은 이름 그대로 산성이기 때문에 알칼리성 물질을 중화시키는 작용이 있습니다.따라서 물 주위의 하얀 얼룩을 제거하거나 암모니아 냄새를 없애는 기능이 있어 최근에는 탄산음료와 견줄 정도의 인기 청소 아이템이 되고 있습니다.또, 그 외의 작용에 의해, 건강이나 미용에도 효과가 있다고 합니다. 여기서는 구연산의 건강·미용 효과에 주목하고 그 효과를 소개합니다.
이미 많은 분들에게 알려진 피로회복!
구연산에 피로회복 효과가 있다는 것은 이미 많은 분들에게 알려져 있는데 왜 피로회복에 효과가 있을까요?
아래에서는 구연산과 피로회복 효과의 관계성에 대해 설명하겠습니다.
피로는 활성 산소에 의한 산화 스트레스로 세포가 손상을 입음으로써 일어나는 것으로 알려져 있습니다.육체적 피로라면 근육 세포, 정신적 피로라면 신경 세포가 손상을 입고 있습니다.이 손상을 복구하기 위해서는 아데노신 삼인산이라는 에너지가 필요합니다.또 이 아데노신 삼인산이라는 에너지를 생산하고 있는 것이 구연산 회로라는 작용으로, 이 사이클을 활성화시키는 데 구연산이 도움을 주고 있다고 알려져 있습니다.
그래서 구연산은 피로회복에 중요한 성분이라고 할 수 있습니다.
구연산은 우메보시와 레몬(귤류)에 포함된 신맛 성분 중 하나입니다.그렇기 때문에 '피로회복에는 신 것을 먹으면 좋다'고 알려져 있는 것입니다.또한 구연산의 시큼함에는 위액 분비·위 활동 촉진 작용이 있어 식욕을 증진시킵니다.따라서 더위 등으로 식욕이 없을 때에도 구연산은 효과적입니다.
피로 회복에 효과적인 마시는 법
피로 회복에 효과가 있는 구연산은 어떻게 섭취하면 좋은 것일까요.
간단한 섭취 방법은 물에 구연산을 섞어 먹는 것입니다.
만드는 방법은 매우 간단하며 물(250ml)에 구연산(2.5g)을 섞기만 하면 됩니다.다만 구연산은 신맛이 나는 성분이기 때문에 2.5g 정도로도 상당히 시큼하게 느껴집니다.또 위장이 약한 분들이 드시게 되면 위에 무게를 느끼거나 배가 부풀어 오른 것처럼 느껴질 수 있기 때문에 처음에는 마실 수 있는 농도로 마신다는 점이 중요합니다.
피로회복을 위해서는 하루 10~15g을 섭취해야 한다고 알려져 있기 때문에 물 250ml에 2.5g의 구연산 음료를 마실 경우에는 2시간 동안 총 6회 마시는 것이 좋습니다.
■ 구연산 섭취로, 젊게
구연산은 건강뿐만 아니라 미용에도 효과적입니다.여기에는 구연산의 '킬레이트 작용'이라는 성질이 관계되어 있습니다.
킬레이트 작용은 구연산이 금속 이온과 결합하는 성질을 말합니다.이 성질에 의해 칼슘이나 철, 아연 등의 미네랄은 감싸져 산화하기 어려워집니다.게다가 영양소 흡수율도 높아집니다.
미네랄은 5대 영양소 중 하나로 사람이 건강과 미용을 유지하기 위해 필요한 성분으로 알려져 있습니다.그 미네랄에는 칼슘이나 철, 아연 등 16종류의 영양소가 있어 각각 체내에서 다르게 작용합니다.예를 들어 칼슘은 건강이나 뼈 형성에 빠질 수 없는 미네랄이고, 철은 산소를 운반하는 적혈구를 운반하는 헤모글로빈의 원료가 되는 미네랄입니다.
이처럼 미네랄은 신체 유지에 필요한 성분이지만 체내에서는 합성되지 않기 때문에 매일 식사부터 섭취해야 합니다.또한 채소나 과일, 해조 등의 식품에 포함되어 있지만 현대인은 영양이 편중되기 쉬운 경향이 있습니다.게다가 흡수가 잘 안 되거나 다른 성분에 따라서는 흡수를 방해할 수도 있기 때문에 부족하기 쉬운 분들이 많이 있습니다.
미네랄이 부족하면 피부 쇠약이나 질병의 원인이 되는 활성산소가 증가합니다.
본래 활성산소는 체내에 침입한 바이러스나 세균, 곰팡이 등으로부터 보호하는 작용이 있습니다.그러나 너무 늘어나 버리면 건강한 세포까지 공격하여 산화시켜 버리는 것입니다.산화는 녹과 같은 존재이며 노화의 원인 중 하나이기도 합니다.
그렇기 때문에 구연산을 섭취하고 미네랄의 산화를 막는 것은 언제까지나 젊은 피부로 있기 위해서도 중요한 일이라고 할 수 있습니다.몸은 물론 피부도 젊게 하고 싶으신 분들은 피로회복 때와 마찬가지로 물로 구연산을 희석해서 드시는 것이 좋습니다.
■ 약국에서도 구할 수 있다
최근 구연산은 청소 아이템으로 인기를 끌고 있지만 사실 피로 회복과 젊은 피부 유지에도 효과가 있었습니다.따라서 가정에 하나 있다면 상당히 유용한 아이템이라고 할 수 있습니다.구연산은 약국에서 판매되기 때문에 부담없이 구입할 수 있습니다.
오늘부터 구연산 생활을 시작해 보지 않겠습니까?
